L'érable champêtre, également connu sous le nom acer campestre, est un arbre feuillu originaire d'Europe et d'Asie. Il peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur et est connu pour sa croissance lente et compacte.
Les feuilles de l'érable champêtre sont petites et se divisent en trois lobes, avec une couleur d'automne allant du jaune au rouge orangé. Il produit également des grappes de fleurs jaunes verdâtres suivi de samares (fruit ailé) qui sont marron-rougeâtre.
L'érable champêtre est souvent cultivé comme arbre d'ornement dans les parcs et les jardins, car il est facile à entretenir et résistant aux maladies. Il est également utilisé comme plante pour la protection des sols et pour la stabilisation des talus.
De plus, il est souvent utilisé en sylviculture pour produire du bois de chauffage ou pour la production de bois de qualité pour la fabrication de meubles, d'instruments de musique et de planchers. En médecine traditionnelle, l'écorce de l'érable champêtre a été utilisée pour traiter les maladies rénales et les inflammations.
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